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Bio Rotwein Salz (im Schraubglas)

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Gourmetsalz Diese Rotweinsalz-Mischung wurde in Handarbeit mit österreichischen Rotwein und... mehr

Gourmetsalz

Diese Rotweinsalz-Mischung wurde in Handarbeit mit österreichischen Rotwein und Rosmarin aus biologischem Anbau verfeinert. Das nautrreine Quellsalz aus aus Rio Maior/Portugal stammt aus einer Jahrtausend alten arthesischen Quelle, ist unjodiert, reich an Mineralien und Spurenelementen und mit keinen Rieselhilfen versehen. Es handelt sich um ein Natursalz, dass doppelt handverlesen wird und das nicht raffiniert und keinem Siedeverfahren unterzogen wird.

Als raffinierte Rezeptidee ein sehr aromatisch-salziges Zusammentreffen von österreichischem Rotwein und kurz gebratenem dunklem Fleisch, Wild oder Steaks. Dieses Gourmetsalt eigenet sich auch sehr gut zum Verfeinern von Rotkraut, Pasteten oder auch Eintöpfen.

Zutaten: Rosmarin, Original Portugal Quellsalz, Österreichischer Rotwein
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